四川春节前食物抽检 16批次不合格

四川春节前食物抽检 16批次不合格

??? 新华网成都2月15日电(记者杨迪、董小红)记者15日从四川省食物药品监督管理局得悉,为进一步加大新年期间食物安全监管力度,该局从2014年12月起安排展开了新年前食物要点消费种类的专项监督抽检作业。抽检成果显现,660批次抽检样品中,发现16批次不合格样品,其间肉制品(腌腊肉制品)2批次,糖块2批次,糕点3批次,炒货(瓜子、花生)9批次,整体合格率为97.6%。

??? 记者了解到,本次监督抽检触及肉制品(腌腊肉制品)、汤圆/水饺、植物油、糖块、糕点和炒货(瓜子、花生)6个要点种类,合计660批次,抽样掩盖全省21个市(州),包含出产、流转、餐饮三个环节,触及出产企业330家,共190个抽样点。

??? 据了解,此次抽检不合格产品包含郫县吉欣腌腊食物加工厂出产的500g/袋麻辣腊肠、青川农乡食物有限公司出产的500g/袋青川腊肉等16批次不合格样品。监督抽检首要发现三个问题:一是微生物超支,触及糖块、糕点、炒货(瓜子、花生),不合格项目为大肠菌群和霉菌;二是炒货(花生)中检出黄曲霉毒素B1超支;三是单个肉制品超范围运用防腐剂山梨酸及检出禁用物质氯霉素。

??? 据悉,依照四川省食物药品监管局的要求,针对监督抽检中发现的问题,查验组织已第一时间通报不合格产品出产经营所在地的食物药品监管部门。四川省食物药品监管局已责令有关市(州)食物药品监督管理局依照相关法律法规,对不合格产品及其出产经营企业及时依法查处,并采纳有针对性的办法,防控食物安全危险。四川省食物药品监管局特别提示顾客,在购买到或在市场上发现被通报的不合格产品时,请拨打12331投诉告发热线,或直接到当地食物药品监管部门进行投诉或告发。

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